酸奶慕斯蛋糕

1/8. 消化饼干用擀面干擀碎

2/8. 饼干碎加入加热溶化的黄油，搅拌均匀，填满模具的底部压实，放进冰箱冷藏待用

3/8. 酸奶加入白砂糖搅拌均匀待用

4/8. 淡奶油用打蛋器打到有拉钩状态

5/8. 把打发好的奶油加到酸奶里，慢慢搅拌均匀，再放进融化好的吉利丁液，搅拌均匀

6/8. 把5放进有饼底的模具里，震出气泡，然后放冰箱冷藏4小时左右

7/8. 成型的蛋糕取出放上喜欢的水果