主料 | ||
沙丁鱼罐头1个 | 披萨草适量 | 百香草适量 |
番茄酱适量 | 洋葱碎小半碗 | 青椒碎小半碗 |
盐1克 | 白糖2克 | 披萨饼适量 |
高粉150克 | 酵母1克 | 水100(水不用一次倒入,面粉吸水量不一样,自己看状态就会)克 |
玉米油6克 | 马苏里拉芝士碎适量 | 盐1克 |
白糖3克 | 黄油10克 |
1/15. 把水,面粉,油,酵母,盐,糖一起拌匀,揉成光滑的面团。
2/15. 面团放温暖处发酵,发酵至2-2.5倍大
3/15. 黄油放锅里,小火加热至融化。
4/15. 下青椒碎煸炒
5/15. 炒2分钟下洋葱
6/15. 洋葱炒至透明,下番茄酱,翻炒几下,继续下盐,糖炒至微干出锅。
7/15. 发好的面团擀成型,戳满小孔
8/15. 在面皮上刷上披萨酱
9/15. 撒上芝士碎
10/15. 铺上火腿碎
11/15. 沙丁鱼碎
12/15. 撒上洋葱,青椒点缀下
13/15. 再撒满芝士碎,披萨草,百香草。
14/15. 烤箱预热230度10分钟
15/15. 200度,中下层烤20-25分钟。