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沙丁鱼披萨

沙丁鱼披萨

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主料
沙丁鱼罐头1个披萨草适量百香草适量
番茄酱适量洋葱碎小半碗青椒碎小半碗
1克白糖2克披萨饼适量
高粉150克酵母1克100(水不用一次倒入,面粉吸水量不一样,自己看状态就会)克
玉米油6克马苏里拉芝士碎适量1克
白糖3克黄油10克

沙丁鱼披萨的做法,共15个步骤

沙丁鱼披萨的做法图解1

1/15. 把水,面粉,油,酵母,盐,糖一起拌匀,揉成光滑的面团。

沙丁鱼披萨的做法图解2

2/15. 面团放温暖处发酵,发酵至2-2.5倍大

沙丁鱼披萨的做法图解3

3/15. 黄油放锅里,小火加热至融化。

沙丁鱼披萨的做法图解4

4/15. 下青椒碎煸炒

沙丁鱼披萨的做法图解5

5/15. 炒2分钟下洋葱

沙丁鱼披萨的做法图解6

6/15. 洋葱炒至透明,下番茄酱,翻炒几下,继续下盐,糖炒至微干出锅。

沙丁鱼披萨的做法图解7

7/15. 发好的面团擀成型,戳满小孔

沙丁鱼披萨的做法图解8

8/15. 在面皮上刷上披萨酱

9/15. 撒上芝士碎

10/15. 铺上火腿碎

11/15. 沙丁鱼碎

12/15. 撒上洋葱,青椒点缀下

沙丁鱼披萨的做法图解13

13/15. 再撒满芝士碎,披萨草,百香草。

沙丁鱼披萨的做法图解14

14/15. 烤箱预热230度10分钟

沙丁鱼披萨的做法图解15

15/15. 200度,中下层烤20-25分钟。

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营养信息

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  • 沙丁鱼披萨热量1543 千卡
  • 脂肪230.85 克
  • 蛋白质56.62 克
  • 碳水化合物421.95 克
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