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1/7. 准备食材,黄瓜切细丝,虾切小块。虾肉里我稍微放了一点点料酒,搅拌去腥味。
2/7. 除了奶酪,所有食材放入碗中搅拌成稍微稠一点的面糊。
3/7. 锅烧热,倒入核桃油,刷匀。
4/7. 倒入面糊摊成饼,注意火候,将火调小。
5/7. 烙好第一张饼盛盘。
6/7. 同样方法烙出第二张饼。快烙好时放上奶酪,等奶酪软化,就可以将第一张饼盖在奶酪上。
7/7. 用刀切成小块即可。
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