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油豆腐炖娃娃菜

油豆腐炖娃娃菜

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1、养胃:娃娃菜暖胃,治疗胃寒症。 2、生津止渴:娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适。 3、利尿:娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 4、通便:娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。 5、解毒:娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。 6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
主料
油豆腐100克娃娃菜200克5克
蒜头5克香葱5克高汤100克
干辣椒3个鸡粉5克芝麻香油适量

油豆腐炖娃娃菜的做法,共10个步骤

油豆腐炖娃娃菜的做法图解1

1/10. 将油豆腐洗净切小块。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解2

2/10. 娃娃菜洗净切成条。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解3

3/10. 姜蒜切末、从切葱花,干辣椒切斜刀。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解4

4/10. 锅洗净擦干,微量油下锅,倒入姜蒜末爆香。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解5

5/10. 姜蒜微香,放入干辣椒。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解6

6/10. 干辣椒炒香,倒入高汤,大火烧开。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解7

7/10. 汤汁滚开后,放入油豆腐。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解8

8/10. 油豆腐完全浸入汤汁之后,倒入备用的娃娃菜,放入适量盐。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解9

9/10. 娃娃菜九分熟时,鸡粉调味,滴上几滴芝麻香油拌匀,即可起锅装盘。

油豆腐炖娃娃菜的做法图解10

10/10. 完成?

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营养信息

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  • 油豆腐炖娃娃菜热量419 千卡
  • 脂肪44.63 克
  • 蛋白质71.48 克
  • 碳水化合物147.11 克
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