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1/8. 将所有材料混合揉匀,醒发十分钟左右。
2/8. 分成大小相同的剂子。
3/8. 搓成长条再次醒发一会。
4/8. 搓成麻花状。
5/8. 按紧收口。
6/8. 再次醒发十几分钟,用手轻按下不回缩即可。
7/8. 油烧至四五成热,放入麻花,保持中小火炸熟即可。
8/8. 控油放凉即可食用。
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