主料 | ||
南瓜1块 | 鸡蛋2个 | 香葱几棵 |
豆渣半碗 |
1/12. 南瓜切丝,香葱切段,备用
2/12. 面粉加凉白开搅拌,面糊稀一点,一会儿还要加豆渣
3/12. 搅拌均匀后加入豆渣
4/12. 搅拌均匀后加入一个鸡蛋
5/12. 放入南瓜丝,香葱,一勺盐
6/12. 一勺南德调料
7/12. 放入十三香,搅拌均匀
8/12. 平底锅放少许油,把面糊倒成圆形
9/12. 煎至金黄放入鸡蛋液,翻面
10/12. 煎至背面金黄,准备出锅
11/12. 切一下,准备装盘
12/12. 光线问题,其实是金黄色的,原谅我的拍照水平