海鲜焗饭

1/16. 主料

2/16. 辅料

3/16. 先把明虾、蛤蜊焯水备用；

4/16. 鱿鱼切成小圈儿焯水备用；

5/16. 西兰花焯水备用；

6/16. 平底锅放10克黄油加热到融化；

7/16. 加一小勺面粉；

8/16. 将黄油和面粉融合成如图；

9/16. 加牛奶，小火边加热边搅拌到浓稠状，

10/16. 加入焯过水的海鲜翻炒均匀；

11/16. 再加入西兰花，加葡萄酒和少许盐调味；

12/16. 米饭铺入盘底；

13/16. 铺上炒好的海鲜酱料；

14/16. 铺上马苏里拉芝士；

15/16. 送入烤箱，200度烘烤25分钟左右，待马苏里拉芝士完全融合即可出炉。