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培根芝士面包

培根芝士面包

摘星小厨

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会吃葱的厨友们可以在表面上撒点葱花。我不吃葱的所以没放
主料
面包料:高筋面粉180克面粉60克白糖30克
1克鸡蛋半个牛奶60克
酵母粉3克温水适量黄油18克
配料:芝士碎适量蛋黄酱适量番茄酱适量
鸡蛋刷表面用半个

培根芝士面包的做法,共8个步骤

培根芝士面包的做法图解1

1/8. 把面包需要的除了黄油都放入面包机内,按和面功能,二十分钟,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

培根芝士面包的做法图解2

2/8. 等揉成面团时,放入黄油继续揉十分钟

培根芝士面包的做法图解3

3/8. 待面团发酵约二倍大即可

培根芝士面包的做法图解4

4/8. 把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团,把小面团擀成片,放入肉松或者培根等

培根芝士面包的做法图解5

5/8. 卷起来,放入面包膜中

培根芝士面包的做法图解6

6/8. 放入烤箱下层继续发酵原来二倍大左右即可

培根芝士面包的做法图解7

7/8. 发酵二倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上蛋黄酱和番茄酱

培根芝士面包的做法图解8

8/8. 放入提前预热好的烤箱上下火180度15分左右即可,好香好松软哦^_^

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营养信息

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  • 培根芝士面包热量1160 千卡
  • 脂肪184.12 克
  • 蛋白质36.91 克
  • 碳水化合物213.37 克
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