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酸奶吐司

酸奶吐司

Isabella2015

Isabella2015

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配方来自爱和自由。
主料
高筋面粉270克酸奶151克细砂糖43克
鸡蛋27克黄油27克酵母3克
3克

酸奶吐司的做法,共8个步骤

酸奶吐司的做法图解1

1/8. 除黄油外的所有材料揉成光滑的面团。

酸奶吐司的做法图解2

2/8. 加入黄油揉至扩展阶段,放在温暖的地方发酵到两倍大。

酸奶吐司的做法图解3

3/8. 发酵好的面团分成3份,滚圆,松弛10分钟。

酸奶吐司的做法图解4

4/8. 取一份面团擀成牛舌状。

酸奶吐司的做法图解5

5/8. 两边折到中间。

酸奶吐司的做法图解6

6/8. 再次擀长,从一头卷起。

酸奶吐司的做法图解7

7/8. 每一份都相同操作,放入吐司盒发到八分满。

酸奶吐司的做法图解8

8/8. 表面刷蛋液,放入180度预热好的烤箱烤30-35分钟。

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营养信息

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  • 酸奶吐司热量1585 千卡
  • 脂肪111.87 克
  • 蛋白质30.46 克
  • 碳水化合物205.55 克
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