| 主料 | ||
| 肉末100克 | 小粉，盐，味精，胡椒一点点 | 姜一点点 |
| 即发酵母一点点 | ||
自制包子的做法，共4个步骤
1/4. 和面，加一点点酵母，发半个小时。。。
2/4. 肉末加入盐，味精，胡椒，小粉搅拌均匀。。
3/4. 面粉先揉成球
4/4. 压扁，放入肉馅。。。包起来即可。。。
小窍门
肉最好选择肥瘦掺半的。。。太瘦会没有油水。
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