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抹茶椰蓉球

抹茶椰蓉球

常玲儿

常玲儿

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抹茶控~还有因为剩下两颗蛋黄不知道该做什么~于是...咚咚咚咚~抹茶椰蓉球蛋黄版~好次~
主料
黄油50克细砂糖50克牛奶20克
蛋黄2个椰蓉(用料)50克椰蓉(外粘)适量
奶粉15克低粉65克抹茶粉5克

抹茶椰蓉球的做法,共10个步骤

抹茶椰蓉球的做法图解1

1/10. 黄油软化加入白砂糖搅均 黄油微微打发至颜色变淡

抹茶椰蓉球的做法图解2

2/10. 加入蛋黄搅匀

抹茶椰蓉球的做法图解3

3/10. 加入牛奶搅拌

抹茶椰蓉球的做法图解4

4/10. 分别加入低粉 椰蓉 奶粉

抹茶椰蓉球的做法图解5

5/10. 再加入抹茶粉搅匀、 面团不要太湿 要是湿了可适量加点低粉^_^

抹茶椰蓉球的做法图解6

6/10. 揉成小球球 滚上椰蓉~ 这个量大概可以做24个左右~滚椰蓉的时候就可以预热180度烤箱了...

抹茶椰蓉球的做法图解7

7/10. 烤箱上下火 180度 20分钟左右

抹茶椰蓉球的做法图解8

8/10. 出来的样子~

抹茶椰蓉球的做法图解9

9/10. 这种绿真的好可爱吖~

抹茶椰蓉球的做法图解10

10/10. 微微的抹茶味和浓浓的奶香椰蓉味~外面的层是脆的、里面稍微软点~个人觉得还是很合我胃口的~

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营养信息

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  • 抹茶椰蓉球热量1051 千卡
  • 脂肪153.64 克
  • 蛋白质55.41 克
  • 碳水化合物236.89 克
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