主料 | ||
高筋面粉300克 | 酵母3克 | 牛奶100克 |
酸奶50克 | 鸡蛋1个 | 白糖25克 |
盐3克 | 芝麻适量 | 夹菜材料适量 |
生菜适量 | 芝士6片 | 培根6条 |
鸡蛋6个 |
1/8. 把除黄油以外的材料放入面包机中。
2/8. 不用揉出膜发酵后直接分成6份,揉成团后放在烤箱盘中二次发酵。
3/8. 表面抹全蛋液。
4/8. 撒上芝麻。
5/8. 烤箱200度预热,后把面包培放入烤箱,烤至15分钟。
6/8. 把鸡蛋煎成荷包蛋,培根中间切两半放入平底锅煎熟,生菜洗净备用。
7/8. 面包切开,芝士放入面包上烤箱中烤化。
8/8. 放上生菜,鸡蛋培根,盖上芝麻盖就大功告成了。