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蔓越梅饼干

蔓越梅饼干

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主料
黄油70克低筋面粉120克糖粉50克
蔓越梅干30克鸡蛋1个

蔓越梅饼干的做法,共8个步骤

蔓越梅饼干的做法图解1

1/8. 黄油室温下解冻

蔓越梅饼干的做法图解2

2/8. 把糖粉加进黄油里,用打蛋器搅拌均匀,至黄油变得细腻

蔓越梅饼干的做法图解3

3/8. 把鸡蛋加进打发好的黄油里,继续搅拌均匀

蔓越梅饼干的做法图解4

4/8. 加进蔓越梅干,我这个是已经切碎了的,继续搅拌均匀

蔓越梅饼干的做法图解5

5/8. 再筛进低粉,揉成团

蔓越梅饼干的做法图解6

6/8. 拌匀最后的状态是这样的,感觉干一点比较好做

蔓越梅饼干的做法图解7

7/8. 最后装进保鲜膜弄成条状,放冰箱里冷藏,大概30分钟到一小时后拿出来切块,如果觉得太软不好切就再放急冻10分钟就好

蔓越梅饼干的做法图解8

8/8. 切好块的饼干放进预热好的烤箱里180度10~15分钟,注意观察,不要烤焦了哦

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营养信息

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  • 蔓越梅饼干热量1341 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.49 克
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