五香卤煮

1/8. 用剪刀剪去各种脚的指甲。然后清水泡干净。

2/8. 沸水烧开，放入姜，加料酒。把洗干净的鸭掌等一起煮。

3/8. 煮到变色，除去腥味。

4/8. 捞出

5/8. 卤料包+生姜，煮开。（卤料包：八角，桂皮，茴香，草果，三奈，花椒，干红椒等）

6/8. 加入鸭掌等，加入料酒和少许盐，中火煮15分钟。

7/8. 小火持续熬15～20分。记得盖上锅盖哦。