主料 | ||
糯米粉50克 | 粘米粉50克 | 玉米粉25克 |
低筋面粉25克 | 牛奶220克 | 黄油40克 |
白糖50克 | 炼乳一汤匙 |
1/6. 称好各种粉备用
2/6. 把黄油化了之后,把所有粉筛入牛奶中,搅拌均匀
3/6. 在电饭煲中加入适量水,把拌好的牛奶和粉倒入玻璃盒中隔水蒸
4/6. 粉蒸好后放凉的空间,取少量粘米粉放入电饭煲中炒,不能有水,炒好后放凉备用,制作的时候用上就不会粘手了哦
5/6. 所有东西放凉空档准备好印月饼的工具
6/6. 面皮冷却后就可以开始做咯,陷我用的是紫署和自己做的奶黄??