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香芋沙拉雪之灵

香芋沙拉雪之灵

诗心74

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这个雪之灵还是圣诞节的时候和孩子一起做的,圣诞前,女儿的奥数比赛获得了第二名,我很替她开心。当她把奖状递给我的那刻,微笑着对我说:妈妈,圣诞节的时候我还想和你一起做雪之灵,你抽空陪我做,好吗?,我想都没想就答应了,亲子是我最喜欢也是觉得最有必要的。这样可以大大增加妈妈和孩子的感情。

虽然常言道:穷养儿,富养女,但我却从来都没有刻意的去追寻这样的养育方法,无论儿子还是女儿,在物质上我都是适当的给予,不会过多的有求必应。从小我就教育我的孩子要诚实,正直,要懂的是非、善恶,也尽自己的能力给他们做好榜样,希望他们能拥有善良的心地,独立的性格和孝顺的为人,不求大富大贵,但求一生平安。我希望我是孩子的妈妈,也是孩子的朋友,希望能在他们成长的路上,分享所有的开心、快乐,以及伤心、难过。

女儿喜欢看下雪,喜欢电视里倚靠在窗前看着雪花飘落的那种画面,她说那是她心里纯洁的童话,雪花对于她有着一种特别的情结。
主料
香芋2个火腿丁适量甜玉米粒适量
胡萝卜丁适量新鲜豌豆适量草莓适量
辅料
食盐1茶勺黄油20克橄榄油少许
牛奶50克炼乳1汤勺沙拉酱2汤勺
胡椒粉少许椰丝适量葱绿几根
熟黑芝麻几粒

香芋沙拉雪之灵的做法,共12个步骤

香芋沙拉雪之灵的做法图解1

1/12. 准备好所有的原料。

香芋沙拉雪之灵的做法图解2

2/12. 锅中烧开适量水,调入1茶勺盐和几滴橄榄油,下入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟后捞出控干水份。然后把葱绿也放入开水中国过一下水,即可捞出。

香芋沙拉雪之灵的做法图解3

3/12. 香芋切成片上锅蒸熟,趁热取出放入碗中。

香芋沙拉雪之灵的做法图解4

4/12. 立即加入黄油,用叉子按压成香芋泥。

香芋沙拉雪之灵的做法图解5

5/12. 再加入牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉。

香芋沙拉雪之灵的做法图解6

6/12. 继续按压均匀。

香芋沙拉雪之灵的做法图解7

7/12. 加入火腿和焯熟的玉米、胡萝卜、豌豆。

香芋沙拉雪之灵的做法图解8

8/12. 翻拌均匀。(这时候香芋沙拉就做好了,可以直接实用,口感特别好)

香芋沙拉雪之灵的做法图解9

9/12. 把香芋沙拉揉成团。(大一点的做身子,小一点的做头部)

香芋沙拉雪之灵的做法图解10

10/12. 把香芋沙拉团分别裹上一层椰丝。

香芋沙拉雪之灵的做法图解11

11/12. 把大团的做身子,小团的做头部,重叠起来,稍微按压一下以做连接。

香芋沙拉雪之灵的做法图解12

12/12. 用熟黑芝麻点缀起雪之灵的眼睛,用一小块胡萝卜点缀鼻子,再用几根葱绿点缀围巾,用横切开的半个草莓做成帽子。

小窍门

诗心片语:
1:香芋也可以换成土豆,一样特别好吃。
2:蒸熟后要趁热按压,如果凉了就不好按了。
3:出锅后要趁热加入黄油,让黄油完全融化,完全融入香芋泥里。
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营养信息

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  • 香芋沙拉雪之灵热量469 千卡
  • 脂肪1.27 克
  • 蛋白质4.82 克
  • 碳水化合物39.64 克
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