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1/5. 土豆切片切丝
2/5. 放入开水泡半分钟,去淀粉
3/5. 青椒切丁,蒜切丁。
4/5. 锅热油放入青椒丁,蒜丁,红椒粉炒熟
5/5. 倒入土豆丝,炒熟之后往锅边倒入白醋。放白糖和盐。这样就大功告成了。
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