绿胡椒牛排

1/16. 葱茸蒜茸备好

2/16. 牛肉2片

3/16. 拍松软

4/16. 取小碗加入红酒、盐、绿胡椒粉、蚝油、酱油调匀

5/16. 加入葱茸蒜茸腌制牛肉半小时以上

6/16. 烤盘铺上锡纸，摆上洋葱，家里没洋葱了，用毛葱替代

7/16. 码入牛肉片

8/16. 包上锡纸

9/16. 烤箱200度预热，上下火烤10到20分钟，根据喜欢的鲜嫩程度而定

10/16. 烤好的牛排（我喜欢熟的）

11/16. 再研磨一份绿胡椒粉

12/16. 加入酱油、红酒、白糖、柠檬汁、淀粉调匀

13/16. 炒锅加入适量的油，爆香蒜茸

14/16. 加入调料汁煮开

15/16. 收汁