金钱面包

1/8. 除黄油外所有食材放入面包桶中启动和面程序。

2/8. 和成光滑面团后，加入软化的黄油继续和面。

3/8. 揉至扩展阶段能抻出薄膜后开始发酵。

4/8. 发酵好的面团排气后擀成饼状，用圆形模具压出一个个小圆饼。

5/8. 稍微整形后放入模具中入烤箱二次发酵。

6/8. 发酵至2倍大取出刷蛋液。

7/8. 预热烤箱180°，中层上下火20分钟。