| 主料 | ||
| 低粉200克 | 鸡蛋50克 | 芝麻20克 |
| 水70克 | ||
| 辅料 | ||
| 孜然5克 | 盐3克 | 白糖8克 |
| 植物油20克 | ||
孜然饼干小人的做法，共7个步骤
1/7. 材料称重放好
2/7. 低粉先筛一下，然后将除了水的全部材料全部放一起
3/7. 慢慢加入水
4/7. 面粉揉成团，醒发10分钟
5/7. 醒发的面粉再次揉均匀，擀成薄片，2mm
6/7. 餐叉 叉小孔
7/7. 用模具印出小人的样子，烤箱上层180 ℃15分钟
小窍门
小贴士：
1、擀面的时候越薄会越脆
2、模具可以自己选择，直接切成方形的也可以
3、一定注意不要一次性加入水
1、擀面的时候越薄会越脆
2、模具可以自己选择，直接切成方形的也可以
3、一定注意不要一次性加入水
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