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巧克力坚果曲奇饼干

巧克力坚果曲奇饼干

埃里克森

埃里克森

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主料
低筋面粉200克无盐黄油120克黑巧克力碎40克
鸡蛋一颗小苏打4克白糖80克
3克坚果60克

巧克力坚果曲奇饼干的做法,共12个步骤

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解1

1/12. 低筋面粉200克

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解2

2/12. 白砂糖80克

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解3

3/12. 盐3克

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解4

4/12. 黄油120g

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解5

5/12. 家里没有其他坚果,选择用碧根果

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解6

6/12. 黑巧克力敲碎

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解7

7/12. 鸡蛋一个打散

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解8

8/12. 把黄油融化,加入盐,糖,用打发器打成可以堆起来的状态,把蛋液加入继续打到成奶油状

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解9

9/12. 把混合好小苏打的面粉加入黄油中

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解10

10/12. 再把巧克力和坚果碎倒入,混合均匀

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解11

11/12. 搓圆压扁,铺在吸油纸上

巧克力坚果曲奇饼干的做法图解12

12/12. 烤箱预热后,上下管温度调至190度,烤15-20分钟,视每个饼的大小而定。等待一会,大功告成!

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营养信息

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  • 巧克力坚果曲奇饼干热量2275 千卡
  • 脂肪131.22 克
  • 蛋白质36.91 克
  • 碳水化合物215.78 克
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