豆沙面包

1/15. 按照图中称量

2/15. 除黄油外将称量好的面粉，糖，鸡蛋，另外加入5g酵母和2g食盐一起倒入面包机中启动第一次和面功能38分钟

3/15. 第一次和面结束后放入黄油然后启动第二次和面38分钟

4/15. 和面过程中，制作豆沙馅，我是在超市买的袋装豆沙馅，豆沙馅挤入碗中加入10g牛奶混合。

5/15. 经过两次和面，面呈手膜状，然后启动发酵功能一个小时

6/15. 发酵至两倍大时取出

7/15. 取出后平放在揉面垫上盖上保鲜膜排气15分钟

8/15. 切成一团一团

9/15. 擀成长方形放上豆沙馅

10/15. 卷成卷

11/15. 从中间切开

12/15. 卷成花卷状，放入烤盘，烤箱180°预热5分钟，然后放入卷好的面包第二次发酵5分钟

13/15. 当第二次发酵的变成1.5倍大时拿出刷上全蛋液

14/15. 在已刷好全蛋液的面包上撒上白芝麻，然后放入烤箱160°烤10分钟后取出盖上锡纸再烤5分钟，完成。