樱桃小丸子蛋糕

1/25. 蛋白蛋黄分开

2/25. 用打蛋器把蛋黄搅匀

3/25. 加入60克白糖拌匀

4/25. 再加适量纯净水拌匀

5/25. 倒入色拉油

6/25. 用打蛋器搅打均匀

7/25. 低筋面粉过筛

8/25. 搅打均匀备用

9/25. 蛋白分次加入70克白糖

10/25. 打至干性发泡

11/25. 分次将蛋白糊加入蛋黄糊中

12/25. 用橡皮刮刀刮匀

13/25. 倒入12寸模具

14/25. 180度烤30分钟

15/25. 出炉后倒扣冷却

16/25. 完全脱模

17/25. 蛋糕从中间分成两层

18/25. 在底层蛋糕上均匀涂抹上蓝莓酱

19/25. 盖上另片蛋糕片

20/25. 淡奶油加30克白糖打发

21/25. 打发好的奶油抹在蛋糕四周，将表面抹平

22/25. 用牙签勾出想做的形状

23/25. 再分别用红色、蓝色、黄色、红色、肉色果胶涂描

24/25. 撒装饰糖