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灌汤包

灌汤包

美妈在厨房

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主料
猪肉馅250克猪皮冻250克3克
葱末3克胡椒粉1克3克
香油15毫升生抽15毫升15毫升
十三香1克植物油30克

灌汤包的做法,共12个步骤

灌汤包的做法图解1

1/12. 准备材料

灌汤包的做法图解2

2/12. 把面粉揉成光滑的面团放一边醒发

灌汤包的做法图解3

3/12. 瘦肉剁成肉糜

灌汤包的做法图解4

4/12. 肉皮冻剁碎、葱姜剁碎

灌汤包的做法图解5

5/12. 葱姜、皮冻、肉糜一起拌好

灌汤包的做法图解6

6/12. 加入胡椒粉、 十三香、盐、生抽、植物油拌好

灌汤包的做法图解7

7/12. 拌好后放一边

灌汤包的做法图解8

8/12. 再把面多揉一会儿,揪成小剂子

灌汤包的做法图解9

9/12. 擀成像饺子皮儿一样,一定要薄

灌汤包的做法图解10

10/12. 多包一点馅儿

灌汤包的做法图解11

11/12. 大火上锅蒸15分钟

灌汤包的做法图解12

12/12. 咬一口全是汤汁啊

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营养信息

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  • 灌汤包热量1753 千卡
  • 脂肪259 克
  • 蛋白质60.03 克
  • 碳水化合物158.77 克
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