红豆沙小餐包

1/12. 准备好食材，酵母投入酵母盒，除黄油和豆沙外全部放入面包机桶内揉至光洁

2/12. 放入黄油揉至完全扩展阶段

3/12. 整理好面团发酵至2.5倍大

4/12. 面团发好用手指沾面粉戳下去不回缩即可

5/12. 将面团取出分成大小均匀的剂子，我分了11个每个30g左右，排气后滚圆松弛15分钟

6/12. 红豆沙分别团成圆球

7/12. 松弛好的面团擀成薄片包入红豆沙

8/12. 二发好的红豆餐包刷上稀释的全蛋液

9/12. 撒上芝麻（烤箱170°预热10分钟）

10/12. 170°15分钟左右，上色太快的话可以加盖锡纸

11/12. 颜色漂亮的红豆餐包出炉