主料 | ||
饺子皮自己定量 | 韭菜一把 | 鸡蛋两个 |
粉丝一捆 | 白糖少许 | 盐一勺 |
白胡椒粉少许 | 鸡精少许 |
1/11. 粉丝下锅热水烧软过下凉水沥干水分备用,韭菜洗干净,两个鸡蛋准备好!
2/11. 鸡蛋打匀锅里煎好切碎,韭菜粉丝也切成小段加入少许白糖,一勺盐,少许鸡精,白胡椒粉一起扮匀!
3/11. 包韭菜盒子呢就需要两块饺子皮了,底层一块饺子皮放好,四周涂点冷水,将馅料放入中间!
4/11. 在盖上另一块在四周卷边!
5/11. 也可以包成饺子啊!
6/11. 平底锅倒入点色拉油,将包好的韭菜盒子放进平底锅,在倒点少许水,盖上锅盖,中小火煎!等水分收干,用筷子夹到的另一面煎成金黄色就可以了!
7/11. 饺子也是一样啦!
8/11. 金黄色的饺子来咯!
9/11. 韭菜盒子看着就想吃!
10/11. 饺子也煎好了!有木有食欲啊!
11/11. 等不及吃一个韭菜盒子了!