巧克力威风蛋糕

1/10. 把鸡蛋蛋清分三次加入白糖打发

2/10. 把蛋黄加入牛奶，低筋面粉跟可可粉过筛加入蛋黄，搅拌均匀，没有颗粒即可，

3/10. 把打发好的奶油粉三次加入面糊，

4/10. 蛋糕模上抹上色拉油

5/10. 放入烤箱中下层上下火150度40分

6/10. 烤好了拿出来倒扣在网上，冷却在脱模

7/10. 脱模的威风蛋糕

8/10. 没有塌陷

9/10. 很美味