| 主料 | ||
| 牛肉二斤 | 大葱一根 | 辣椒粉适量 |
| 孜然粉适量 | 白糖适量 | 生抽少许 |
| 料酒（白酒）少许 | 蚝油适量 | 五香粉适量 |
| 香叶适量 | ||
自制牛肉干的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉顺丝切手指粗条
2/4. 加入所有调味料拌匀腌制四个小时以上
3/4. 烤箱内烘烤中间可以把水份取出来倒掉，再翻面
4/4. 结果就是如图，味道不错。
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营养信息
详细信息>>- 自制牛肉干热量917 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质93.87 克
- 碳水化合物287.96 克
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