大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
椰蓉吐司 又研究了一个配方

椰蓉吐司 又研究了一个配方

mini小小薇

mini小小薇

11612人浏览
分享到:
收藏(406)
主料
草鸡蛋2个高筋粉350克砂糖45克
牛奶90克4克酵母4克
奶粉20克黄油20克淡奶油110克
糖霜15克奶粉5克蛋黄1个
椰蓉40克黄油30克

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法,共12个步骤

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解1

1/12. 材料如图,淡奶油忘记拍进去了

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解2

2/12. 准备好上两个图中的材料,具体用量已经标注

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解3

3/12. 向面包机中依次放入:牛奶,奶油,鸡蛋,糖盐放对角,高筋粉,奶粉,酵母

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解4

4/12. 启动“一键制作”十五分钟后放入软化好的黄油,继续过程,在“发酵1”前取出整形排气,分成3份(此时按“暂停”)

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解5

5/12. 制作面包馅:黄油软化加糖粉搅拌,加入鸡蛋,加入椰蓉粉和奶粉,搅拌均匀

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解6

6/12. 将刚才的三份分别擀成椭圆形,铺上调好的面包馅

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解7

7/12. 将卷好的三条编成麻花状,放入面包机,继续程序

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解8

8/12. 我喜欢刷点蛋液(15g蛋黄?5g牛奶)

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解9

9/12. 在“发酵3”后,也就是烘烤前轻轻刷上

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解10

10/12. 到时间小心取出

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解11

11/12. 扣在架子上放凉

椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法图解12

12/12. 香喷喷的奶香椰蓉吐司就好啦,放凉一点后装进保鲜袋放进冰箱冷藏~

点赞(9373)
分享到:
收藏(406)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

椰蓉吐司的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11612人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 椰蓉吐司 又研究了一个配方热量2157 千卡
  • 脂肪437.22 克
  • 蛋白质70.91 克
  • 碳水化合物341.09 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看