黑椒牛仔骨&烤蔬菜

1/8. 牛仔骨用红酒黑胡椒食盐腌制2小时以上

2/8. 给肉肉按摩让调料进味

3/8. 蔬菜切好用橄榄油 食盐 黑胡椒 搅拌均匀

4/8. 搅拌均匀 放入烤箱200度45分钟

5/8. 铸铁锅烧到很烫，放入黄油，放入牛仔骨，煎至一面有焦制状，再翻面，切不可翻面太勤，会破坏流失肉里面的水分。

6/8. 继续煎，到自己喜欢的熟度就可以装盘了。

7/8. 烤好的蔬菜取出。