| 主料 | ||
| 韭黄400克 | 鸡蛋两个 | 鸡精一丢丢 |
| 麻油适量 | 白砂糖一丢丢 | 盐适量 |
| 葱花少许 | ||
韭黄炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 两个鸡蛋放入适量盐和葱花打散，鸡蛋内加入葱花会更香
2/5. 韭黄洗净后切成拇指长的段
3/5. 热锅倒入少量油，翻炒鸡蛋至八分熟，出锅
4/5. 再倒入油翻炒韭黄，炒至韭黄变软后倒入适量盐，再次翻炒。
5/5. 在确认盐味足够后，倒入鸡蛋一起翻炒。翻炒均匀后，加少许鸡精和糖，搅拌均匀后出锅。
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营养信息
详细信息>>- 韭黄炒鸡蛋热量573 千卡
- 脂肪112.47 克
- 蛋白质26.82 克
- 碳水化合物147.8 克
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