主料 | ||
硅油纸2张 | 房屋模具整栋 | 黄油50克 |
姜黄粉10克 | 鸡蛋0.7颗 | 低筋面粉250克 |
红糖100克 | 蜂蜜10克 | 牛奶50克 |
蛋清0.3颗 | 糖粉150克 |
1/7. 用图纸制作房屋模具。
2/7. 将融化的黄油,姜黄粉,红糖,鸡蛋,蜂蜜,牛奶放在一起搅拌均匀。
3/7. 加入低筋面粉,揉成面团后用保鲜膜封住,放入冰箱冷冻半个小时。
4/7. 拿出面团擀平,割出模具的形状。
5/7. 放入烤箱中层160摄氏度,20分钟。
6/7. 将蛋清和糖粉打成粘稠状,糖粉分三次放入。
7/7. 连接姜饼屋。