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豆花米线

豆花米线

华丽的D调

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云南的米线有一千种吃法,你信吗?这不,豆花米线奉上,试试,味道很独特。
主料
米线适量豆花一汤勺四季宝花生酱适量
生抽50毫升香辣酱1勺芝麻油少许
韭菜2根小葱花少许香菜少许
油辣椒少许

豆花米线的做法,共5个步骤

豆花米线的做法图解1

1/5. 食材准备:米线焯烫好,韭菜焯熟切段,香菜切碎,小葱切碎。

豆花米线的做法图解2

2/5. 把花生酱挤到酱油碗里。

豆花米线的做法图解3

3/5. 花生酱和酱油充分融合。

豆花米线的做法图解4

4/5. 把豆花放到米线碗里,依次放入芝麻油、香辣酱、韭菜、葱花、香菜、花生酱、油辣椒。

豆花米线的做法图解5

5/5. 拌匀,及时享美味~~

小窍门

1、本次使用的香辣酱是我妈自己炒的,超市也有卖的。
2、拌开后,挑起米线,每一根都沾着豆花,美味~~(请脑补画面(>﹏<))

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营养信息

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  • 豆花米线热量1863 千卡
  • 脂肪153.69 克
  • 蛋白质41.589999 克
  • 碳水化合物88.86 克
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