巧克力海绵蛋糕

1/12. 模具抹油

2/12. 全蛋中加入白醋和糖

3/12. 开始低速打2分钟

4/12. 再高速打至蛋糊浓稠，画8字几秒不会消失备用

5/12. 分三次加入低粉，搅拌均匀。加入牛奶和油的混合液拌匀

6/12. 倒入抹油后的模具中

7/12. 盖上盖子

8/12. 烤箱上下火150度第三层烤40分钟

9/12. 稍微冷却后很容易就脱了模

10/12. 淡奶油、10克白糖和黑巧克力混合隔水融化，搅拌光滑细腻

11/12. 将巧克力糊淋在蛋糕表面，震动烤网，让其均匀分布