只不过造型不同，昨天做的是奶油芒果粒夹心；今天将奶油挤在了上面，点缀上孩子们最爱的樱桃；配上一杯牛奶和一盘新鲜的樱桃，孩子们吃的可欢啦………
每次想吃海绵蛋糕，我都会选择现做现吃；刚烤好的海绵蛋糕味道香浓，口感厚重，可以瞬间满足你饥饿的味蕾！
| 主料 | ||
| 鸡蛋5个 | 低粉140克 | 可可粉40克 |
| 细白糖20克 | 樱桃(适量)50克 | |
| 辅料 | ||
| 细白糖(120克蛋白霜+30克巧克力液)150克 | 黄油60克 | 牛奶100克 |
| 百利甜酒(小)2勺 | 柠檬汁(几滴)5毫升 | 淡奶油200克 |
巧克力海绵蛋糕的做法，共23个步骤
1/23. 原料图
2/23. 原料图二
3/23. 低粉过筛2遍备用
4/23. 可可粉过筛2遍备用
5/23. 牛奶加黄油，加热融化，拌至融合
6/23. 加入30克细白糖，搅拌均匀
7/23. 乘热筛入可可粉，拌至细腻柔滑
8/23. 加入百利甜酒(可不加)拌匀放一旁备用
9/23. 常温全蛋一次性加入120克细砂糖，滴入柠檬汁
10/23. 隔温水打发(夏天此步骤可省略)，打至画出纹路不会立即消失即可
11/23. 烤箱预热170度中下层。分3～4次筛入低粉
12/23. 上下翻拌拌匀
13/23. 倒入巧克力糊
14/23. 拌均匀(慢慢拌，一点也不会消泡哦)
15/23. 倒入模具，轻磕震出气泡
16/23. 送入烤箱，170度40分钟中下层
17/23. 烤好后的样子
18/23. 晾凉切块
19/23. 200克淡奶油加20克细砂糖，打至9分硬度，装入裱花袋，挤上奶油花，点缀上樱桃即可
20/23. 成品欣赏
21/23. 成品欣赏
22/23. 成品欣赏
23/23. 成品欣赏
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20 步骤 21 步骤 22 步骤 23
吃可可粉100克，热量349千卡
相当于干农活44分钟消耗的热量...
吃蛋糕100克，热量347千卡
相当于推举116分钟消耗的热量...
吃巧克力100克，热量589千卡
相当于攀岩54分钟消耗的热量...
青椒炒鸡蛋
红焖羊肉
五仁月饼
可乐鸡翅
腊八粥
意大利面
煎饼
蛤蜊蒸蛋
水晶虾饺
蒜薹炒肉
糖醋里脊
双皮奶
