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原味蛋挞

原味蛋挞

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这段时间身体一直不是多好,做的好多菜,一直也没有发表上来。现在身体恢复了,也没有什么事了。整理一下照片,来发表日志。还有就是,要谢谢老公,谢谢老公这么多年来对我的呵护和无微不至的照顾。会和老公一起把我们的家经营的更好,处处充满家的温馨。这款甜品做出来后,老公非常喜欢。说比卖的还要好吃。媳妇真棒。呵!心里美极了!
主料
蛋挞皮5个
辅料
蛋黄2个淡奶油75克纯牛奶70克
炼乳7克白砂糖30克低筋粉7克

原味蛋挞的做法,共11个步骤

原味蛋挞的做法图解1

1/11. 准备好所需原材料

原味蛋挞的做法图解2

2/11. 用厨房称分别称好所需食材的克数

原味蛋挞的做法图解3

3/11. 淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳倒入在金属容器内

原味蛋挞的做法图解4

4/11. 炉火开小火加热,不停的搅拌至糖粉完全熔化

原味蛋挞的做法图解5

5/11. 放凉后的挞水,加入两个蛋黄

原味蛋挞的做法图解6

6/11. 筛入低粉

原味蛋挞的做法图解7

7/11. 搅拌均匀

原味蛋挞的做法图解8

8/11. 挞水过筛

原味蛋挞的做法图解9

9/11. 倒入在准备好的挞皮内,8-9分满

原味蛋挞的做法图解10

10/11. 10、烤箱预热200度,中间层烤至20分钟即可。

原味蛋挞的做法图解11

11/11. 味道美极了

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营养信息

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  • 原味蛋挞热量147 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物44.5 克
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