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金黄的南瓜吐司

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模样生活

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南瓜里含有天然酵素,加了南瓜的面包,色泽金黄好看极了,而且非常的柔软
主料
南瓜肉200克高筋面粉320克
辅料
淡奶油55克鸡蛋一个白糖40克
3克酵母3克黄油20克

金黄的南瓜吐司的做法,共9个步骤

金黄的南瓜吐司的做法图解1

1/9. 提前把所有材料准备好

金黄的南瓜吐司的做法图解2

2/9. 南瓜肉蒸熟后压碎,提前把水分过滤掉

金黄的南瓜吐司的做法图解3

3/9. 除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶

金黄的南瓜吐司的做法图解4

4/9. 启动面包机和风程序,烧色中,750克

金黄的南瓜吐司的做法图解5

5/9. 搅拌2的时候加入黄油

金黄的南瓜吐司的做法图解6

6/9. 正在进行第一次发酵

金黄的南瓜吐司的做法图解7

7/9. 正在进行第二次发酵

金黄的南瓜吐司的做法图解8

8/9. 烘烤中

金黄的南瓜吐司的做法图解9

9/9. 自动烘烤完成,冷却后即可食用

小窍门

1.因为含水量大,所以南瓜最好把水分过滤掉
2.只适合一键式制作,不要随意更改配方
3.用的是黄皮黄心的南瓜
4.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整

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营养信息

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  • 金黄的南瓜吐司热量1155 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
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