健康快手的-草莓“奶油”蛋糕

1/13. 这是一款快手的马芬蛋糕，植物油版，先把草莓浸泡洗净去蒂控水

2/13. 加入柠檬汁和适量糖捣成泥

3/13. 蛋液加白砂糖和油充分混合均匀

4/13. 加入草莓泥混合均匀

5/13. 筛低粉和泡打粉混合至无颗粒

6/13. 模具抹少许油防粘，倒入面糊，我用的磅蛋糕长条模具

7/13. 入预热好的烤箱180度30分钟

8/13. 出炉的样子好奔放，不过装扮之后就柔美啦

9/13. 山药去皮蒸熟，加糖捣成泥，加入酸奶拌匀，浓稠度自行掌握，要稠厚一些好装裱，拌好的山药泥最好冷藏一段时间再用，就没有山药的涩味了

10/13. 蛋糕放凉切去顶部突起

11/13. 山药泥均匀的涂抹在蛋糕表面抹平，锯齿刮板侧面刮出纹路，顶部撒椰蓉，放草莓和南瓜子仁即可

12/13. 很美吧