| 主料 | ||
| 油皮适量 | 低粉240克 | 水124克 |
| 猪油100克 | 细砂糖90克 | 白砂糖50克 |
| 油酥适量 | 低粉240克 | 水124克 |
| 猪油50克 | 细砂糖50克 | 紫薯粉10克 |
| 陷料适量 | 椰蓉200克 | 细砂糖100克 |
| 黄油100克 | 牛奶35克 | 油皮每份10克适量 |
| 油酥每份5克适量 | 陷料每份10克适量 | |
荷花酥的做法，共8个步骤
1/8. 油皮所有材料放在一起搅拌均匀，醒15分钟。油酥同样。
2/8. 陷料所有材料放在一起搅拌均匀。
3/8. 油皮分出擀成椭圆。
4/8. 卷起。
5/8. 油酥同样。
6/8. 擀圆。
7/8. 陷料放入。
8/8. 包起来。割3刀。
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营养信息
详细信息>>- 荷花酥热量6688 千卡
- 脂肪376.8 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物691.81 克
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吃低粉100克，热量354千卡
相当于上下蹲88分钟消耗的热量...
吃椰蓉100克，热量684千卡
相当于修筑围墙114分钟消耗的热量...
吃猪油100克，热量886千卡
相当于侧泳111分钟消耗的热量...
香菇油菜
朝鲜冷面
板栗烧鸡
炒面
沙琪玛
虎皮凤爪
水晶虾饺
排骨汤
凉拌黑木耳
凉拌海带丝
银耳莲子羹
鱼头豆腐汤
