黄金干虾什锦披萨

1/18. 南瓜去皮蒸熟压成泥状

2/18. 主配方中所有的材料放入面包桶中，酵母放面粉上，南瓜泥放一侧角落，因为用的纯南瓜泥带有一定水份，配方中没有水或者牛奶，启动面包机，发面程序48分钟

3/18. 干虾用开水泡发，去掉虾壳

4/18. 和面阶段完成，拉了一个手套膜，让面团继续发酵

5/18. 玉米灼水滤干备用

6/18. 青椒切丝（胡萝卜切圆片，洋葱切丝），放入烤箱烤干一下水份

7/18. 马苏里拉芝士碎刨成条状

8/18. 发面程序完成，取出轻压排气

9/18. 擀成一个大饼皮，放入模具中，可以卷一个边，我用的12寸披萨盘

10/18. 在饼皮上用叉子戳出小洞，防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起

11/18. 披萨饼皮上抹上一层番茄酱，放入少量马苏里拉芝士碎

12/18. 胡萝卜片和腊肉肠围边，中间放上干虾仁

13/18. 撒上一层马苏里拉芝士碎，放上火腿肠片

14/18. 撒上玉米粒，青椒丝，洋葱丝

15/18. 撒上剩下的马苏里拉芝士碎，预热烤箱上火190度，下火170度10分钟

16/18. 烤箱底层，上火190度，下火170度烤22分钟，烤熟后取出

17/18. 很大的一个披萨，6个人的份量