凉拌拍黄瓜

1/5. 荆芥摘下叶子洗净（有时间可以提前淡盐水浸泡十分钟左右）

2/5. 黄瓜洗干净，不喜欢吃皮的可以削皮（有皮更有营养哦），拍碎切成中等段装盘，大蒜切末，干辣椒切小段备用

3/5. 黄瓜用器皿装好，放入香葱末，炒熟花生粒（花生碎也可以），白芝麻

4/5. 锅放油烧热，放入蒜末，干辣椒，再加一勺老干妈豆豉，小伙炒香不要炒糊；倒入生抽跟陈醋，翻炒几下立即关火。