大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
抹茶曲奇

抹茶曲奇

蓓蓓妈妈lin

蓓蓓妈妈lin

12190人浏览
分享到:
收藏(113)
主料
黄油110克糖粉50克淡奶50克
低筋粉150克抹茶粉5克淀粉20克
南瓜子仁15克

抹茶曲奇的做法,共8个步骤

抹茶曲奇的做法图解1

1/8. 备齐材料。

抹茶曲奇的做法图解2

2/8. 黄油软化加糖糖粉稍打发。

抹茶曲奇的做法图解3

3/8. 分次加入淡奶继续打发至发白,加入抹茶粉拌匀。

抹茶曲奇的做法图解4

4/8. 加入低筋面粉,淀粉。

抹茶曲奇的做法图解5

5/8. 加入南瓜子仁拌匀。

抹茶曲奇的做法图解6

6/8. 把拌好的曲奇面团,整型制长方体,放入冰箱冷冻,冻至2小时。

抹茶曲奇的做法图解7

7/8. 把冻好的曲奇,切至0.7cm。

抹茶曲奇的做法图解8

8/8. 烤箱预热上火170下火125,烤至15分钟即可。

小窍门

抹茶粉一定要用若竹的哦,不然口感不好(我尝试了很多不同的品牌口感都不如若竹的口感)

点赞(996)
分享到:
收藏(113)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

抹茶曲奇的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12190人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 抹茶曲奇热量1941 千卡
  • 脂肪156.67 克
  • 蛋白质55.37 克
  • 碳水化合物283.97 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看