可可麻薯软欧

1/14. 将除黄油盐以外的材料放入揉面桶里 揉面20分钟后加入黄油和盐

2/14. 可以拉出这样的膜就差不多了

3/14. 揉成光滑的面团开始发酵 盖上保鲜膜

4/14. 现在准备麻薯 将出了黄油以外的材料混合至无颗粒

5/14. 表面裹上保鲜膜 蒸到看不了白色 熟透

6/14. 拿出放入黄油 可以放一会会不太烫手的时候 把黄油揉进去

7/14. 揉好的黄油用保鲜膜裹好放冰箱冷藏

8/14. 面团发酵好以后拿出排气 分成五个小面团 松弛十分钟左右 个一百克 大小自己决定 麻薯也分成同等大小的

9/14. 擀平 加上麻薯 抹上一层豆沙 撒上葡萄干蔓越梅干 坚果需要提前烤熟～ 比较香 我用的杏仁片

10/14. 包成自己喜欢的形状表明撒上一层低粉 用刀片划几刀

11/14. 放入烤箱二发至两倍大 有个不小心割深了～ 烤箱预热180度

12/14. 180度 15分钟左右 注意观察

13/14. 很好吃哦