西屋特约-缤纷田园披萨

1/11. 将高筋面粉和低筋面粉混合在一起，并加入盐、糖、奶粉、水和酵母，一起搅拌均匀。

2/11. 把搅拌均匀的面团放在硅胶垫上，揉成光滑的面团。

3/11. 盖上保鲜膜室温发酵发酵40分钟左右。面团发酵至2-2.5倍大左右，拿出来戳个孔看看有没有发酵好。

4/11. 把发酵好的面团压平排气。

5/11. 将披萨盘抹上少许软化的黄油。

6/11. 铺满整个披萨盘，用手掌尖把面团从中间往边上慢慢的推压，能够逐渐推出圆滑浑厚的一圈披萨边 要尽量将面团延展大一些。用餐叉在饼底戳孔后，放入冰箱冷藏半小时。

7/11. 把洋葱、青椒、红椒、玉米粒、鸡腿肉切好放入不粘锅中焯水，装到碗里。

8/11. 在已经戳好孔的披萨饼底里先抹上一层色拉油，再涂上一层披萨酱。

9/11. 先撒一层芝士，再把各种丁铺上，最上面再铺芝士。

10/11. 放入Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，上下火，190度20分钟。看到芝士融了，有点黄即可。