前几天在菜场猪蹄买多了，就换着花样吃吧！
| 主料 | ||
| 猪蹄600克 | 酱油一小勺 | 白糖一小勺 |
| 料酒两小勺 | 椒盐少许 | 生姜一小块 |
| 盐少量 | 葱一根 | 辣椒粉少量 |
| 八角一到两颗 | ||
椒盐烤猪蹄的做法，共7个步骤
1/7. 猪蹄洗净，放葱姜、盐、料酒、酱油、白糖、八角腌制5小时以上，最好放冰箱里冷藏一夜
2/7. 到时间后放在锡纸里
3/7. 包好放烤盘里
4/7. 烤箱180度烤80分钟，烤箱温度根据自己的烤箱脾气设定
5/7. 烤熟后拿出，注意烫手！撒上辣椒粉和椒盐，撒过后的照片忘记拍了
6/7. 敞开锡纸再放入烤箱里烤6分钟即可
7/7. 完成，可以吃了！
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营养信息
详细信息>>- 椒盐烤猪蹄热量2076 千卡
- 脂肪38.14 克
- 蛋白质48.01 克
- 碳水化合物328.69 克
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吃猪蹄100克，热量260千卡
相当于弹吉他130分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
相当于吹喇叭40分钟消耗的热量...
吃辣椒粉100克，热量263千卡
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