大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蛋挞

蛋挞

ip淼大人

ip淼大人

11703人浏览
分享到:
收藏(498)
因为我家宝贝特别爱吃蛋挞,所以苦练了多次,自己感觉这个配方很适合我家的宝宝呢
主料
挞皮8个淡奶油90克牛奶80克
绵砂糖25克低筋面粉8克蛋黄2个

蛋挞的做法,共8个步骤

蛋挞的做法图解1

1/8. 准备好食材!

蛋挞的做法图解2

2/8. 将牛奶与奶油混合,搅拌均匀了。加入糖,可以根据自己的口味适量增加或减少糖的克数。(尽量不要用打发器,会打浓稠了)

蛋挞的做法图解3

3/8. 将鸡蛋黄搅拌均匀!这时候可以预热烤箱了,上下火200度,预热10分钟左右。

蛋挞的做法图解4

4/8. 在搅拌好的蛋黄里筛入低筋面粉!搅拌均匀!

蛋挞的做法图解5

5/8. 我全部是手动打的,没用用打蛋器哦

蛋挞的做法图解6

6/8. 把搅拌好的倒入蛋挞模中,放入已经预热好的烤箱里。不要太满了哦。烤箱中层,上下火200度左右烤20分钟。(可根据自己家的烤箱定时间)

蛋挞的做法图解7

7/8. 烤好了,请忽略我拉在盘子上的黑黑的糊糊

蛋挞的做法图解8

8/8. 近处图!全程没有美图。实拍哦(⊙o⊙)!

点赞(5212)
分享到:
收藏(498)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11703人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蛋挞热量932 千卡
  • 脂肪128.14 克
  • 蛋白质30.21 克
  • 碳水化合物87.89 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看