樱花卤肉饭

1/12. 五花肉，洋葱，香菇都切丁

2/12. 锅内倒入适量油，放入姜片，大蒜，八角煸香

3/12. 放入五花肉炒至微黄

4/12. 然后倒入洋葱丁和香菇丁炒香

5/12. 放一汤勺生抽和老抽，一茶勺料酒，一茶勺白糖，倒入没过肉的热水小火慢煮一小时，这次使用的是樱花燃气灶，很好用哦~

6/12. 然后放入一个煮熟的鸡蛋一起煮

7/12. 将盐渍樱花用水泡掉盐分

8/12. 大米淘洗干净，倒入适量水，放上樱花一起煮熟

9/12. 将煮熟的米饭放入小碗内压实，倒扣在盘子上

10/12. 一小时后将肉用大火微微收干汁

11/12. 小青菜清洗干净用水焯熟