淡奶油乳酪面包

1/13. 除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶，揉面15分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟即可。

2/13. 发酵期间做奶油奶酪馅：奶酪+糖粉混合，用手动打蛋器打至顺滑，之后加入淡奶油拌匀即可。做好的奶油奶酪馅冷藏备用。

3/13. 发酵至两倍大，用筷子在中间戳个洞不回缩不坍塌说明面已发好。

4/13. 发好的面团取出排气，分成9份。

5/13. 取一面团擀开，包入奶油奶酪馅。

6/13. 收口捏紧朝下，揉圆。

7/13. 模具铺油纸，放入做好的面团。

8/13. 二次发酵至两倍大。

9/13. 表面刷一层薄薄的鸡蛋液。

10/13. 预热烤箱180度，放入烤箱中层，上下火180度烤20-25分钟左右。

11/13. 成品。

12/13. 成品。