看见路边有很多杏子卖，黄澄澄的非常喜人，就忍不住买了些回来，一部分留着生吃，一部分熬了果酱
| 主料 | ||
| 杏子350克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖100克 | 冰糖100克 | |
杏子果酱的做法，共9个步骤
1/9. 杏子洗净
2/9. 白糖
3/9. 杏子切成小丁，用白糖腌上
4/9. 一个小时后的样子
5/9. 杏子倒入有锈钢锅中加冰糖进行熬煮
6/9. 刚刚发现用打蛋器搅拌酱汁不容易乱溅，亲们可以试一下哈
7/9. 煮好的样子
8/9. 看着不错，果香味也很浓郁
9/9. 最后的锅底用温开水和蜂蜜冲了一杯酸甜饮，味道也不错哦
小窍门
* 以前做果酱大多数是用搅拌机加水打碎煮的，现在这个不用了，可以节省很多时间
* 后期用打蛋器是可以搅碎的
* 里面有一点点小颗粒也无妨，口感也不错
* 后期用打蛋器是可以搅碎的
* 里面有一点点小颗粒也无妨，口感也不错
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