肉丝豆芽炒河粉

1/8. 菜市买回来的河粉

2/8. 肉切丝

3/8. 放入老抽，料酒，淀粉拌匀

4/8. 把干辣椒，生姜，大蒜，小葱切好备用

5/8. 锅烧干，放入食用油

6/8. 把肉丝下锅，爆炒一下，盛出来备用

7/8. 油烧高温，放入干辣椒，花椒，生姜大蒜炒香，下豆芽，再放河粉，翻炒均匀，倒入老抽适量（为了取色的）加入适量的盐，再放味精，就该起锅了，，最后撒上葱花。